サツマイモの自然の甘さが人気を集める熊本の郷土菓子「いきなり団子」の販売会が27日から、パレスサイドビル地下1階東のポップアップスペースで始まりました。販売会は31日まであり、初日から素朴な味を求める甘党が早速、買い求めていました。
いきなり団子は輪切りにしたサツマイモを小麦粉の生地で包んで蒸した菓子で、熊本弁で「いきなり」は「簡単、手早く、すぐに」という意味があり、短時間で簡単につくれる、急な来客にも対応できるというのが名前の由来とか。ちょうど1年前、コンサート開催のために熊本を訪れた歌手の工藤静香さんが、いきなり団子を食べている動画をインスタグラムに投稿し、「うん、うまい! おいしすぎる」と絶賛したことが話題になりました。
販売している肥後屋(熊本市)製造の団子はプレーン、ムラサキイモ、クリ、ヨモギ、クルミの5種があり、1個299~322円(税込み)。4種の饅頭は金時、黒糖金時、黒糖、カボチャで、いずれも1個199円(税込)です。

































