濃厚バターを使用した北海道アップルパイや、酒のおつまみに最適な逸品――北海道発の新ブランド「ノースグランド」の商品を集めたポップアップストアが28日、パレスサイドビル地下１階東のポップアップスペースに登場します。今週の25日、ビル地下２階の竹橋駅改札口前で販売したところ、好評を博したため、急きょの追加出店となりました。
「ノースグランド」は株式会社ノースマート（北海道石狩市）が2021年12月に生み出した新ブランドで、コンセプトは「今までにない 新しい北海道ブランドの創造」です。昨年８月、東京・日本橋人形町に「ノースグランド」の第１号店がオープンしました。
左党に愛される商品が、「脂質ゼロなのに旨みたっぷり！！」が売りの「ホッティー」。ホタテの凝縮された旨みが口の中に広がり、噛めば噛むほどホタテの旨みが溢れ出します。柔らかく食べやすいサイズのため、女性や、子供にもおすすめ。また、イカの旨味がたまらない「チーズイカティー」も人気です。このほか、北海道産の卵・小麦粉・バターを使用したフィナンシェや、クッキーの焼き菓子もお楽しみください。
